Нутрициология

Тому, кто стремится сохранить и укрепить свое здоровье, необходимо корректировать свой рацион, чтобы не только удовлетворить потребности организма в необходимых пищевых и биологически активных веществах, но и использовать их свойства в лечебных целях. Помочь в этом может нутрициолог — специалист по коррекции и установке рационального питания для здорового или имеющего небольшие отклонения от здоровья человека.

Нутрициология или наука о питании — наука, направленная на изучение функциональных, метаболических, гигиенических и клинических аспектов взаимодействия питательных веществ и их влияние на организм человека. Нутрициология изучает механизмы здорового питания, мотивы выбора пищи, определяет системы питания и стратегии рационльного питания.

Нутрициология и диетология — это две разные науки. Диетология занимается подбором питания для людей с различными заболеваниями и в лечебных целях. Нутрициология изучает проблемы рационального питания, рассматривает их комплексно и предлагает всем, кто заботится о своем здоровье, как можно дольше сохранять его с помощью составления рациона.

В эпоху информатизации и цифровизации многие не только задумываются о своём здоровье, но и пытаются с помощью известных источников в интернете поддержать его. Иногда думают, что им не хватает витаминов, но самостоятельный приём различных добавок и витаминных комплексов не является верным решением. Корректировать нужно только то, чего действительно не хватает. Установить наличие симптомов недостатка микро и макронутриентов или гиповитаминоз может только доктор – дефицит должен быть подтверждён лабораторными исследованиями.

Нутрициологи в Клинике доктора Парамонова – это специалисты с высшим медицинским образованием. У нас вы можете обратиться ко врачу гастроэнтерологу высшей квалификационной категории. Интеграция знаний из двух областей – гастроэнтерологии и нутрициологии, позволяет эффективно лечить органы пищеварения, проводить реабилитацию и корректировать питание с учётом индивидуальных особенностей каждого человека.

Для подбора индивидуального рациона с учетом всех потребностей и противопоказаний:

Иногда стоит начать с посещения врача узкой специализации. К примеру, если у Вас есть жалобы на желудочно-кишечный тракт, Вам нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом, пройти диагностику и лечение, а уже после начинать работу с нутрициологом.

Первая консультация нутрициолога занимает 30 - 60 минут в зависимости от спектра проблем. В неё входит осмотр, тестирование, собеседование, составление плана, определение задач и целей терапии. Возможно, пациент получит план обследования для лабораторной оценки его состояния и подтверждения наличия дефицитов. Более длительный приём дает возможность задать все необходимые вопросы, возможность поговорить о своей проблеме с компетентным человеком.

Вторая консультация подразумевает анализ результатов обследования, понимание задач и составление стратегии питания, возможно назначение медикаментозной терапии.

Далее на плановых визитах к нутрициологу (30-60 минут в зависимости от потребности) пациент получает подробные рекомендации как по питанию, так и по образу жизни, которые позволят восстановить здоровье и поддерживать его на достаточном уровне.

Врач гастроэнтеролог, занимающийся вопросами нутрициологии, более полно владеет знаниями об анатомии и физиологии органов пищеварения, их патологии и развивающихся проблемах. Он сможет провести не только верную диагностику на начальных стадиях болезни, но и назначить лечение предварительно, а уже потом перейти на путь поддержки здоровья путем нутрициологической поддержки и формирования правильного пищевого поведения.